Anche quest'anno il nostro capo pasticcere Ennio Facciolla ha raggiunto un ottimo risultato classificandosi tra i primi 30 posti al concorso "Divina Colomba". Il 1 Marzo 2021 si è tenuto questo contest organizzato da Goloasi.it per premiare le migliori Colombe artigianali nelle due categorie: “Miglior Colomba Tradizionale” e “Miglior Colomba Creativa”.

La colomba artigianale della Pasticceria Millevoglie tra le Top 30 in Italia

"Divina Colomba" è una delle competizioni più importante e prestigiose del settore in quanto i requisiti di partecipazioni sono chiari: solo le colombe che utilizzano il lievito madre potranno prendere parte. Se a poi a questo ci aggiungiamo la meticolosità, la trasparenza e la competenza sia degli organizzatori che dei giudici si capisce l'importanza e la professionalità di questa competizione.

Goloasi negli anni si è da sempre distanti per questa gara di lievitati perciò per la nostra pasticceria partecipare è da sempre un motivo di orgoglio e soprattutto avvicinarci il più possibile nelle posizioni migliori. Inoltre rappresentare la nostra provincia e la regione Puglia ci dà ancora maggiore soddisfazione.

Tra i 242 partecipanti da tutte le regioni italiane la Pasticceria Bar Millevoglie ha raggiunto un importante traguardo con questo piazzamento.

Il nostro augurio è fare sempre di meglio perciò vogliamo migliorare di anno in anno.